行业动态

农贸(集贸)市场疫情防控技术指南

农贸(集贸)市场疫情防控技术指南

一、适用范围 本指南适用于新型冠状病毒肺炎流行期间,正常运营的农贸(集贸)市场的疫情防控。主要内容包括完善疫情防控制度、环境卫生要求、个人卫生防护、冷链食品要求、限流...

西安商贸服务行业商场、超市疫情防控技术指南

西安商贸服务行业商场、超市疫情防控技术指南

一、适用范围 本指南适用于新型冠状病毒肺炎流行期间,正常运营的商场、超市等的疫情防控。主要内容包括完善疫情防控制度、环境卫生要求、个人卫生防护、冷链食品要求、限流限...

正宗陕西凉皮加盟几种简单的面食做法

正宗陕西凉皮加盟几种简单的面食做法

烹制面食 烹制面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外山西面食还有煎烤制面食,如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、...

陕西特色小吃----臊子面的来历以及做法

陕西特色小吃----臊子面的来历以及做法

陕西特色小吃 ----臊(so)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。岐山的臊子面历史悠久,起...

餐饮是基础,夜经济更需要文化认同

餐饮是基础,夜经济更需要文化认同

一般发展模式下,初级选手都会以吃为起点,围绕这一大课题进行发散,见效也比较快,大多数广场、外摆的美食小吃街一到晚上都十分火爆。与此同时,购物中心内部还会为餐饮门店...

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