行业动态

大清早起来,一碗糊辣汤,一个肉夹馍就构成了最完

大清早起来,一碗糊辣汤,一个肉夹馍就构成了最完

陕西以面食为主,其中最出名的就是肉夹馍。炖的酥烂的肉,肥肉相间剁的稀烂,和着肉汁别提多香了。肉夹馍应该算得上是最具代表性的西安特色小吃,很多人说到提起西安,第一个...

驴蹄子面因“懒”和“奇”出名的面食

驴蹄子面因“懒”和“奇”出名的面食

农村人下地干活回来晚,来不及擀面,就用这种懒方法,半小时就能吃上饭。驴蹄子面起源于乾县,因状似驴蹄,口感劲道,有股犟驴劲在里头,故称为驴蹄子面。臊子调料一浇,夹一...

武功旗花鸡汤面让给你做的人有心理阴影

武功旗花鸡汤面让给你做的人有心理阴影

旗花面是武功特色面食,婚丧嫁娶各种大小仪式上,都少不了它的身影,如果一个武功人用旗花面招待你,那足以证明对你有多重视。汪、煎、清、稀、细、软、工,汤是熬制数小时的...

饺子皮馅饼:不和面做小馅饼,一口一个特别香

饺子皮馅饼:不和面做小馅饼,一口一个特别香

饺子皮馅饼,不用和面,简单省事,金黄酥脆,鲜香味美。 饺子皮 适量 猪肉 适量 鸡蛋 适量 花椒葱姜水 适量 生抽 适量 鸡汁 适量 酱油 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量...

自制咖喱里脊串:满满的咖喱风味,鲜嫩入味,

自制咖喱里脊串:满满的咖喱风味,鲜嫩入味,

自制咖喱里脊串 里脊肉 200g 白胡椒粉 2g 咖喱粉 1勺 嫩肉粉 1勺 盐 2g 糖 3g 食用油 1勺 1. 准备里脊肉一块。 2. 切成薄而大的片,用水清洗几遍,去除血水去腥 。 3. 里脊肉中加白胡椒粉,...

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