行业动态

陕西餐饮小吃培训加盟要准确的定位选址

陕西餐饮小吃培训加盟要准确的定位选址

餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,卖什么类型的小吃,就要到有合适的精准人群,比如卖麻辣烫和冒菜这种就要到年轻人或学校附近,水盆羊肉和葫芦...

岐山面怎么做才能让生意做大做强?

岐山面怎么做才能让生意做大做强?

岐山是一个县,盛产麦,善吃面条。有九字令:韧柔光,酸辣汪,煎稀香。韧柔光是指面条之质,酸辣汪是指调料之质,煎稀香是指汤水之质。 岐山面看似容易,而达到真味却非一般人...

香气四溢陕西特色小吃葫芦头

香气四溢陕西特色小吃葫芦头

葫芦头 猪肉,猪肉又仅限于肠子 史料载:孙思邈在长安一家专卖猪肠的小店吃杂碎,觉肠子腥味大,油腻多,问及店家,知制作不得法。随告之窍道,留药葫芦于店家调味。从此,杂...

黄土高原高级膳食饮馔羊肉泡沫

黄土高原高级膳食饮馔羊肉泡沫

说,南方人细致,北方人粗糙。而西北人粗之更甚。言语滞重,字多去声,膳馔保持食物原色,轻糖重盐,故男人少白脸,女人无细腰。此水土造化的缘故啊。今陕西省域,北有黄土高...

陕西省延安市美食小吃,舌尖上的延安

陕西省延安市美食小吃,舌尖上的延安

位于黄土高原上的延安市,不只是背朝黄土面朝天的场面,众多的美食小吃,也带给了辛勤劳作的人们一丝丝甘甜回味。 1 陕北黄黄馍 陕西省延安市黄陵县的特色小吃 黄黄馍质酥味美...

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